Pulizia cappe grasso in cucine industriali e l’azione pneumatica

La manutenzione delle cucine industriali richiede un’attenzione particolare alla pulizia cappe aspiranti e alla rimozione del grasso accumulato. Entasys, un’azienda leader nel settore della sanificazione aeraulica, offre un servizio innovativo che garantisce risultati superiori grazie all’uso dell’azione pneumatica. Questo articolo esplora il loro metodo avanzato, dimostrando come la tecnologia moderna possa semplificare e migliorare la pulizia di questi spazi critici.

Azione pneumatica per la pulizia delle cappe industriali

L’uso dell’azione pneumatica nella pulizia delle cappe rappresenta un passo avanti significativo nel settore della sanificazione. Questa tecnica si basa sull’uso di un motore pneumatico che, abbinato a strumenti specifici, offre una pulizia profonda ed efficace. Il processo inizia con l’applicazione di una schiuma alcalina, progettata per ammorbidire e sciogliere il grasso. Successivamente, strumenti guidati da un motore pneumatico eseguono un’accurata spazzolatura.
Questa combinazione non solo rimuove lo sporco più ostinato ma garantisce anche una pulizia uniforme lungo tutta la superficie della cappa.

Benefici della pulizia cappe con azione pneumatica

Optare per il servizio di pulizia cappe con azione pneumatica di Entasys offre numerosi vantaggi. Uno tra questi è l’efficienza del tempo: il processo è significativamente più veloce rispetto ai metodi tradizionali, riducendo al minimo i tempi di inattività della cucina.

Efficienza e rapidità grazie all’azione pneumatica

Uno dei maggiori vantaggi dell’azione pneumatica è la sua capacità di pulire in modo molto più rapido rispetto ai metodi tradizionali. Questo significa che le cappe delle cucine possono tornare operative in tempi notevolmente ridotti, un fattore cruciale per qualsiasi operazione commerciale. Inoltre, la rapidità del processo riduce l’usura delle attrezzature, prolungandone la vita utile, garantendo una pulizia cappe cucina ottimale.

Sicurezza e conformità alle normative

La pulizia adeguata delle cappe non è solo una questione di igiene, ma anche di conformità alle normative. In Italia, ad esempio, la normativa UNI 10845 stabilisce i requisiti per la manutenzione degli impianti di aspirazione. Analogamente, le direttive europee, come la EN 16282-7, forniscono linee guida specifiche per la manutenzione delle attrezzature nelle cucine professionali. L’approccio di Entasys non solo soddisfa questi standard ma spesso li supera, garantendo un ambiente più sicuro e conforme.

Rimozione profonda del grasso e prevenzione della contaminazione

L’azione pneumatica non si limita a rimuovere il grasso visibile; penetra in profondità, eliminando residui e accumuli che possono passare inosservati. Questo tipo di pulizia profonda è essenziale per prevenire rischi come incendi in cucina e per mantenere un ambiente di lavoro igienico, riducendo il rischio di contaminazione incrociata.

Inoltre, grazie all’efficacia dell’azione meccanica pneumatica, si riduce la necessità di utilizzare detergenti chimici aggressivi. Questo non solo è vantaggioso per l’ambiente, riducendo l’inquinamento, ma è anche più sicuro per gli operatori che eseguono la pulizia e per il personale della cucina industriale.

Tecnologia avanzata nell’azione pneumatica

Il successo di Entasys nel settore della pulizia cappe e grasso è in gran parte dovuto all’impiego di tecnologie all’avanguardia. La combinazione di un potente motore pneumatico e strumenti specializzati rende il processo di pulizia non solo efficace ma anche delicato sulle superfici trattate.

L’importanza della manutenzione regolare

Una pulizia regolare delle cappe è essenziale per mantenere l’efficienza e la sicurezza delle cucine industriali. Attraverso l’utilizzo dell’azione pneumatica, Entasys assicura che la manutenzione sia non solo completa ma anche duratura, riducendo la necessità di interventi frequenti.

Sceglie l’eccellenza nella pulizia cappe

La pulizia delle cappe e la rimozione del grasso in ambienti come le cucine industriali richiedono un approccio professionale e tecnologicamente avanzato. Entasys, con il suo servizio di pulizia cappe utilizzando l’azione pneumatica, offre una soluzione che non solo risponde alle esigenze attuali di efficienza e conformità normativa, ma pone anche nuovi standard nel settore della sanificazione aeraulica. Scegliere Entasys significa optare per un servizio all’avanguardia, garantendo la massima igiene e sicurezza nel proprio ambiente di lavoro.

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